Le sashimi, apparaissant fréquemment sur les menus des restaurants japonais du monde entier, s’est forgé une réputation d’élite culinaire. Ce plat de poisson cru, tranché avec une précision chirurgicale, suscite une fascination mondiale pour ses saveurs délicates, son esthétisme soigné…
Lire la suitePrêt pour un voyage culinaire extraordinaire au pays du soleil levant ? À l’abri des gratte-ciels ultra-modernes et des temples séculaires, le Japon cache un trésor de délices gastronomiques qui éveillera les papilles des plus fins gourmets. Entre la délicatesse…
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